三句谚语话腊八：有关腊八的俗语

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三句谚语话腊八：有关腊八的俗语
现代人对腊八节的记忆除了一碗香甜的腊八粥外，再也难找出其他东西了，但是若从口耳相传的谚语宝库中看，还是能发现腊八节丰富而有趣的内涵。
“金锅银碗抢腊八”道出了河东地区部分地区腊八粥独具特色的原料和进食讲究。我国其他地区的腊八粥大都是从大豆、小豆、扁豆、红豆、绿豆、核桃、大米、小米、江米等中选出五种，七种或八种熬制而成，而我们的腊八粥除了上述的米豆外，又加入了面食，有的是饺子，有的是馄饨，而有的就是“金锅银碗”，所谓“金锅银碗”，即用面捏成饺子大小的锅、碗、勺子形状，在“锅、碗、勺”中又捏些小面蛋当作“饭”，再加些短面条称作“筷子”，长面条叫“钱串”。腊八粥中的米豆是农民朋友欢庆丰收，预祝来年五谷丰登;而锅、碗、勺、筷子这些食具明显就是祈求足食，即渴望来年能吃饱饭的体现，“金银钱串”则是求财求富心理的外露。“抢”指腊八饭要吃得早，抢在别人之前，“必于五更前食之，传食粥早，则五谷之收亦早”，有的县流传的“谁家烟囱先冒烟，谁家高梁先红尖”将这个意思表达得更直接。
“腊八饭剩一半，鸡鸭狗都吃遍”，这句谚语足以体现了河东人民的善良质朴，极有人情味。因为当地老百姓认为，一年来丰衣足食的生活，鸡鸭狗这些家禽家畜们都有功劳，那么丰盛的腊八粥，它们自然有份。其实这句谚语是农业社会人们祈求富足有余，自足自乐小农思想的体现，讲究腊八粥要有剩余，有的人家甚至将腊八粥吃到腊月二十三。
还有一句谚语也与腊八有关。出嫁的女儿不能在娘家吃腊八粥，“吃妈家一颗米，辈辈世世还不起”，虽有男尊女卑封建思想之嫌，但也道出了腊八粥确实不同于一般的饭食，因为它是财富和丰收的象征，不能让嫁出去的女儿带走，女儿若是吃了娘家的腊八粥，那么夫家的财运就是由娘家带过来的，自然世世代代也还不清。

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