水吧员岗位职责及工作规程三篇

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　　水吧是为年轻人提供的休闲场所，提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等。水吧定位于娱乐功能，其环境温馨，有休闲沙发卡座，并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。好运范文网精心为大家整理了水吧员岗位职责及工作规程，希望对你有帮助。

　　水吧员岗位职责及工作规程1

　　工作职责：

　　1.日常接待工作

　　-负责公司客户接待区的客户接待，为客户提供饮料食品等;

　　-正确处理客户要求的各种问题，避免出现客户纠纷

　　-具备较好的应变能力，具备良好的团队工作能力;

　　-能适应各种不同类型的客户，并以合适的态度接待每一位客户。

　　-第一时间安排客户就坐、询问茶水需求，及时添加，更换清洁烟灰缸，服务意识强，想客户所想，客人走后有送客声

　　2.其它部门协调管理

　　-与其它部门密切沟通

　　-参与配合CRM及市场活动的开展

　　3.吧台及展厅管理

　　-整理维护吧台及展厅环境，保持吧台及展厅干净、整洁、有条理。

　　-饮用品或点心提前三天申请，需申请大量用品提前一周申请

　　-部门采购严格按申购单签批的时限完成，收货时认真验收质量、数量

　　-上班前将电脑、电视、监控设备电源打开，以方便客户及时使用

　　职位要求：

　　1、具备消防的基本常识;

　　2、熟悉保时捷车辆的有关知识;

　　3、熟悉电脑操作;

　　4、具备良好的沟通能力;

　　5、具备基本职业礼仪。

　　水吧员岗位职责及工作规程2

　　一、仪容仪表：

　　1、发型文雅、庄重，梳理整齐，长发可用同意头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；

　　2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指（婚戒除外）、耳环及夸张的头饰，面带微笑；

　　3、正确佩戴工牌，工牌佩戴在左胸前，着工装、无污染、无皱折，工装上有明显线条；

　　4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；

　　5、工装干净整洁，无折皱；

　　6、鞋子光亮、清洁；

　　7、充足睡眠、常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；

　　8、为客户服务时，要求站立式服务；

　　9、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；

　　10、热情大方接受客户的有关咨询；

　　11、动作文雅，熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止；

　　12、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟；

　　二、工作内容：

　　1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应当与当班安防员核对，查明原因，汇报驻场主管；

　　2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过，以保证卫生；

　　3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放在睡吧台上，包括：各种器皿、容器等；

　　4、当水吧台卫生和物品摆放完成后，应用干净毛巾擦拭客户接待区的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；

　　5、完成了卫生和物品准备工作后，水吧员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；

　　6、当有客户落座时，送上果盘或糖果和饮料；

　　7、当客户离开时，及时整理合伙做过的桌椅和使用过的物品，保证案场以最佳的状态迎接客户；

　　8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭案场的物品和桌椅；

　　9、检查销售中心的卫生状况，如卫生较差，及时通知保洁员前来保洁；

　　10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

　　11、统计水吧台的食品的库存量，当库存不足时，及时向驻场主管报告；

　　12、统计每天使用的食品数量，做好次日食品采购申请。

　　13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；

　　14、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进杯子的饮料、已泡好的茶水，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；

　　15、离开前将垃圾袋处理好，并处理到垃圾堆放点，以免滋生蚊虫。

　　三、工作纪律：

　　1、遵循管理流程、尽职尽责，现场工作人员应服从上级领导的指示，一切行动听从指挥。派驻场的工作人员接到派遣通知后，应在规定的时间内按时报到，不得借故推脱。

　　2、现场工作人员应具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护公司利益。

　　现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容其他同事对公司有现实或潜在危害行为。发现损害公司利益行为，应主动向驻场主管汇报，不得拖延或隐瞒。

　　3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律，按时交接班，清点物品，做好记录。，所有工作人员不得在工作时间内玩手机，长时间接听电话，不得在工作时间会客，不得使用销售中心电话，违反工作纪律按相关规定处理。

　　4、现场工作人员必须严格履行岗位职责，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改进工作方法，提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或者模糊事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

　　5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退，坚守岗位，忠于职守，不漏班、误班。执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西；执勤期间不准嬉笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播；讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

　　6、现场工作人员必须严格执行请销假制度，外出办事必须向上级领导请假，并在规定的时间内返回；

　　7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围内或业务指引的要求，对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的后果自负。

　　8、未经批准，不得将现场工作物品外借。

　　9、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务，未经许可不得泄漏发展商、销售商、业主或客户的有关资料。

　　10、所有现场人员不得饮用除了水意外的任何饮品，也不得用销售中心的纸杯喝水，需要喝水时，应用自己备用的杯子喝水，并只能在员工休息室喝水，喝完水后，应马上离开回到自己工作岗位。

　　11、每星期休假固定休假时间，不得在星期六和星期天休假。

　　四、工作规程：

　　1、上班比销售部工作人员提前二十分钟到案场，核对水吧台的物品，对残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。

　　2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设，备用的器具、器皿都要定期杀毒并用热水烫过，以保证卫生。

　　3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后，用干净的毛巾擦拭案场桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来。

　　4、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不住的情况。

　　5、站立在水吧台外，脚跟并拢，两手下垂并在体前交叉，右手放在左手上，面带笑容，迎接客户到来。

　　6、当有客人来到少盘前时，水吧员应手托茶盘（茶盘上有多种可供选择的饮品），站在客户的右侧，并致敬语提醒客人：“您好，请问您喝什么饮料”

　　7、当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

　　8、当客人距离水吧台1-2米时，水吧员应致敬语：“您好，有什么可以帮到您”！

　　9、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致敬语提醒客人：“打扰一下，请问您喝什么饮料”？当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

　　水吧员岗位职责及工作规程3

　　1.严格执行公司的各项规章制度，每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态；

　　2.每日做好水吧台物品和用具清洁工作，来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回，水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内，烟灰缸清洗干净后放回桌面。

　　3.每日擦拭、合理摆放陈列物品，摆放整齐后，保证干净、无灰尘；

　　4.服从上级领导工作安排和指令，有事先向领导报备；

　　5.具备良好的礼节，每天遇到领导、同事、主动问好；

　　6.有客户落座时，及时送上饮料或者果盘和茶水；

　　7.客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品，保持室内最佳状态迎接新客户；

　　8.在没有客户的.情况下，用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁；

　　9.在没有客户到时，应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好；

　　10.统计水吧台食品的库存量，当库存不足时，及时向驻场主管报告；

　　11.每天下班前整理水吧用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放放回原位，用过的毛巾应晒好，不得到处乱放；

　　13.保持工作场地的卫生整洁，离开前将垃圾袋处理好，并放到垃圾堆放点，以免滋生蚊虫；

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