在全县市场监管工作会议上的讲话九篇

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通过加强自己的业务水平,提高自己的警察技能,才能更好的把工作做好、做强。　以下是小编整理的在全县市场监管工作会议上的讲话九篇，欢迎阅读与收藏。

第1篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　同志们；

　　今天，我们在这里举办全市工商系统市场监管重点工作培训会，其目的就是贯彻省局_月_日视频会议精神，认真组织开展取缔无照经营、查处黑网吧、加大夏季市场食品安全监管，限塑整治等工作，前不久，市局连续组织_次检查，就省局部署的八个方面存在问题逐项对照排查，并发了通报。我认为全系统基本上都动了起来，从检查统计数字分析：城区好于农村，乡镇所在地好于偏远地方，但不平衡。刚才，××、××分局介绍了经验，××分局主要做法就是实，监管工作就是纵向到底、横向到边;××分局主要做法就是建立“四个机制”、突出“四个确定”、明确“四个标准”，抓好落实，他们的经验和做法值得大家学习、借鉴和推广。××分局、××县局也做了表态性发言，他们也认识到工作上存在问题是在做检讨。我认为态度是端正的。检查的目的就是要发现问题，解决难题，对先进经验要总结和推广，对不足之处要及时加以整改。我在贯彻市委学习实践科学发展观整改提高年活动动员讲话中讲到“我们干工作，就是三分布置、七分落实”，抓什么?怎么抓?抓到什么标准?达到什么程度?总之，就是要求我们做什么事情都要实实在在，扎扎实实，不允许敷衍塞责、得过且过，更不准“糊”，蒙混过关。随着我国各方面体制机制的完善，对公务员问责力度也不断加强，这是趋势，是不容回避的现实。这次我们要对××县局的一位所长进行处分，一是不请假擅自脱岗，二是在市局检查组现场检查时，工商所人员还通知经营户关门，搞弄虚作假。我常讲处理人不是目的，但处理一个人可以教育一批人，保护一批人。这位所长给我递了一份检查，态度也很诚恳，认识很深，我反问一句“认识这么深，你工作又是怎么抓的?”，潜台词就是有这么深的认识，工作应该都能做好。

　　党中央、国务院一再强调要关注民生，我们目前所做的食品安全监管、黑网吧查处、取缔无照经营、限塑等等都是关系到民生，比如讲黑网吧问题影响到多少孩子的成长。希望全系统的全体公务员要进一步提高认识，关注民生，恪守工商职能，加大包保责任制和网格化监管力度，狠抓工作落实。刚才××同志就如何做好市场监管工作进行具体辅导，请大家回去以后结合检查组指出的存在问题再进行补缺补差，我要强调的是：只准做好，不准做不好;只准做到位，不准不到位。不能把全部精力都集中在办案搞钱上，把我们最本职的工作丢掉，要做到市场监管、服务经济、执法办案的“三位一体”。下面我再讲五点意见：

　　一、加大工作力度，做到“四个到位”。一是认识到位。关注民生是工商部门市场监管和行政执法的重要组成部分，要充分认识到黑网吧、白色污染、劣质毒害食品对社会、对群众安全的危害性，工商行政管理机关责无旁贷，必须认真履职，构建责任工商;二是监管落实到位。要结合检查组指出的存在问题，局长对分管局长，分管局长对工商所长，工商所长对专管员，专管员对经营户，要层层签订责任书，限时整改，全面实行网格化监管和落实包保责任，凡未落实整改到位，一经发现逐级追究相关责任;三是巡查到位。工商执法人员按照网格化包片范围，坚持日常监管和重点监管相结合，加大市场巡查力度，并坚持巡查记录;四是督察到位。按照网格化监管的要求，加强市局、县区分局、工商所逐级督察到位。

　　二、提升监管效能，建立“三个机制”。一是建立工商所长巡查机制，要有文字记录(工作日志)，每次检查都要有记录、有处理、有结果;二是建立区(县)局长抽查互查机制，也要有记录，要有通报，具体时间定在_月__日、_月__日、__月__日，并纳入年度目标管理考核计分机制，各区(县)分局若少_次则在目标考核中扣_分;三是建立市局督察机制，科室按照分工，每季度进行一次包保责任督察，对市局督察中发现的问题，依照有关规定实行问责，_月__日、__日市局再次组织检查，问题得不到整改，又发现问题的，所长应引咎辞职，分管局长也要给予警告以上的处分，市局检查若没发现问题，却被省局或区(县)分局互查发现，也要对包保科室及责任人进行处分。

　　三、认真贯彻省局(____)___号文件精神，力戒以任何理由、任何形式“搭车收费”。据我掌握的情况分析，个别单位、个别人，仍然我行我素，搞上有政策、下有对策，不仅搭车收费，还借年检、办案搞腐败，查办一个案件，开始就吓唬，要罚多少多少，被查对象如果送了礼，就立刻减轻处罚。这里我要警告这种胆大妄为之人，不管你收受人家多少款、多少物，一经查实，我们将一律予以开除公职，绝不姑息迁就这类有损全系统形象的害群之马。从企业科、个私科提供的年检进度看，离截止时间不到半月，可有些单位的年检率仍然很低，是什么原因?大家清楚。所以我宣布从今天起，各区(县)分局、工商所必须加快年检进度，_月底前年检率要达到__%，还没有达到这个指标的，分管局长带所长到市局做检查;_月__日__时前年检率要完成__%，凡未完成这一任务的，分管局长、工商所长一律免职并异地交流工作，当办事员。

　　四、关于财务管理工作。时间过半，各单位必须按时间进度完成预算任务。要严格执行财经纪律，依法合规。同时还要抓节支，按照上级要求确保今年各项开支在去年基础上再压缩百分之十。必须树立勤俭节约、过紧日子的意识。

　　五、关于纪律问题。要继续抓好党风廉政建设，抓好政风行风建设，坚决杜绝影响全系统社会形象的事件发生。市局目前正在抓紧修订有关制度，借鉴××工商的经验做法，编写《公务员必读之三》，用制度管事、靠制度管人，规范各项工作;要弘扬正气，扶正驱邪，既要树立想干事、会干事、干成事的先进典型，也要处理那些违纪违规的个别人，希望同志们倍加珍惜我们经过努力获得的荣誉，履行好党和人民赋予我们的职责，扎实工作，争先进位，争创一流，以优异成绩迎接建国__周年。

第2篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　同志们：

　　大家上午好！人勤春来早，万事日相催。新春佳节已近尾声，但新的一年才刚刚开始。在此，我谨代表**县市场监管局全体干部职工祝大家在新的一年里工作顺利、身体健康，阖家幸福！

　　校园食品安全，事关千家万户，牵动公众神经，永远在路上，再严也不为过，应当始终作为食品安全监管的重中之重，抓实抓牢抓到位。在春季开学前夕，我们组织召开此次会议，对2019年学校食堂食品安全工作全面安排部署。刚才**局长宣读了《201x年春季学校食堂食品安全专项检查实施方案》，明确了任务，提出了要求，大家要抓好贯彻落实。下面根据会议安排，我主要讲以下几个方面意见和要求：

　　一、认清形势、把握大局，切实增强做好学校食堂食品安全工作的责任感、使命感

　　作为市场监管工作的重中之重，校园食品安全这根弦将会越绷越紧，校园食品安全监管的标准将越来越高，措施也必将越来越严。

　　近年来，学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注，食品安全水平稳步提升，走在全市乃至全省的前列，硬件设施、软件管理、后厨环境卫生、主体责任落实等各方面均大幅提升。全县所有供餐学校食堂安装了视频监控，就餐人数

　　xx人以上的食堂还配备了食品快速检测设备，做到了“逢购必检”，仅201x年，就快速检测**万批次，5期学校食堂“晒菜单”活动受到学生家长和群众的广泛关注，每期活动微信阅读量达**人次，小饭桌的“微管理”得到省局领导的充分肯定，校园食品安全稳中向好的良好态势不断巩固和发展。但是，我们也要清醒意识到，影响学校校园食品安全的因素、隐患和薄弱环节依然存在，比如：有的学校校园食品安全管理制度不健全或执行不到位，没有按照要求定期开展自查；有的索证索票落实不到位，购进的大宗蔬菜现场无法提供单据；有的学校留样不规范，过期样品没有及时清理，留样专柜存放其他食品.

　　201x年，我市的学校食堂食品安全工作在市教体局等有关部门及各学校的共同努力下，学校食堂食品安全形势稳中向好，大多学校思想上比较重视食堂食品安全工作，采取了一些管理措施，基础设施得到了一定的改善，食品安全管理水平不断提高，保障了广大师生的身体健康，维护了良好的教育教学秩序，为全市的社会稳定做出了应有的贡献。这个成绩的取得，市委市政府及有关领导重视和支持的结果，是体局和各个学校努力和配合的结果，是食品安全一线人员辛勤付出的结果，借此机会，对给予食品安全工作关心和支持的各位领导、对给予通力合作的教育局等有关部门、对辛勤工作在学校食堂食品安全一线的各位学校领导和食堂管理人员，表示由衷的敬意和衷心的感谢。

　　回顾201x年，我们主要作了如下工作：

　　一是分别召开了春季和秋季全市学校食堂食品安全负责人和食堂管理员会议，并对学校食堂负责人及食堂管理员进行食品安全知识培训。

　　二是全面开展春季和秋季学校食堂食品安全专项整治，食品安全百日会战专项行动、四大放心工程、主食工程、非法添加和滥用食品添加剂专项治理、食用盐、馒头、肉及肉制品专项整治、重点时段专项整治三是责任体系不完善。没有建立一套上至校长、下至食品安全管理人员的食品安全管理责任体系。有的建立的有也形同虚设，没有形成一套良好的工作机制。

　　四是食品安全知识缺乏。学校食堂从业人员绝大多数对食品安全知识掌握甚少，不清楚哪些做法会带来安全隐患，不知道哪些环节会造成食品污染，更不懂得如何预防和处置食品安全事故。

　　五是对学校食堂投入不够，基础设施相对滞后，不同程度存在面积窄，设备陈旧，“三防”和消毒设施不完善，厨房功能布局不合理，加工区域交叉等问题，导致学校食堂卫生难以保洁，食品容易交叉污染，食品安全达不到要求。

　　六是食品安全管理食品较低。没有按照操作规范操作，索证索票、购进台帐、消毒记录、健康体检等各项记录缺失。

　　七是无证食堂还不在。目前全市尚有xx家食堂没有办理餐饮服务许可证，有些食堂证到期一年了，我们多次提醒、对此催促仍然置若罔闻，不当回事。

　     201x年重点工作随着春季来临，气温升高，食品安全事故进入多发、易发期。为切实做好学校食堂食品安全监管工作，有效预防食物安全事故发生，根据郑州市局的安排和部署，在全市范围内开展春季学校食堂食品安全专项检查。目前，这项工作正在进行当中。会前，我们已把专项整治的文件和相应的表格发给各个学校，有大部分学校已进行了认真的自查自纠并按时上报了自查报表。下步，我们将对各学校自查情况进行督查，督查的重点是各项食品安全管理制度落实情况、食品安全管理人员配备等情况；特别是对从业人员健康管理，食品和食品原料采购进货查验、索证索票，食品制作加工过程，食品添加剂采购、使用“五专”管理，餐饮具清洗消毒等关键环节，对督查出的问题，将下达整改意见书，限期整改到位，否则，将依法进行处理。希望各学校要高度重视，积极配合，按照文件要求，抓好落实。

　　学校食堂量化分级管理工作属于动态管理，每个年度根据工作开展情况都要进行动态评定，201x年我们已对持有《餐饮服务许可证》的学校食堂进行了量化分级，并发放了公示牌。今年我们还将对持有《餐饮服务许可证》的学校食堂开展量化分级评定公示工作，分别评定出优秀、良好、一般和三个等级，根据评定结果发放公示牌，向公众公示食品安全等级，并将其作为学校食堂食品安全监管信用档案信息进行管理。

　　日省食安办、省食药局、省教育厅三部门合印发的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》，要求各学校食堂要开展“明厨亮灶”活动，举办“厨房开放日”，邀请人大代表、政协委员、学生代表或家长代表对学校食堂食品安全状况进行检查和评议。我们将根据有关要求，在学校食堂开展“明厨亮灶”活动，希望有条件的学校要积极创造条件，对后厨进行“明厨亮灶”，接受学生的监督，提高提高自身的管理水平。

　　（五）完成中、高招等重大活动期间餐饮服务安全保障工作。

　　（六）加强食品安全宣传教育和培训工作，大力开展食品安全进学校活动。

　　各学校要充分发挥教育优势，每学期给学生安排一定学时的食品安全课，让学生从小养成良好的饮食习惯，并以小手拉大手的方式引导家庭和社会广泛关注饮食安全，营造“人人关心饮食安全”的浓厚氛围。同时，要加强对学校主管领导和食堂管理员的食品安全培训。各学校内部也要定期对食堂从业人员进行食品安全培训，切实提高其食品安全意识和能力。需要我们给予配合的，我们可以给大家提供培训教材或内容，也可给大家上门培训。

　　（七）严厉打击违法违规行为。

　　201x年，将把制假售假、掺杂使假、违法添加、使用过期变质和“三无”食品等违法违规行为作为打击的重点。

　　今年两会期间，食品安全问题再次成为老百姓最为关注的话题，李克强总理在今年的《政府工作报告》中谈道：人的生命最为宝贵，要采取更坚决措施，全方位强化安全生产，全过程保障食品药品安全。而修订的《食品安全法》有望今年出台，食品安全事件爆发更是一个接一个。如：去年的上海福喜食品大量采用过期肉、杭州黑心企业售过期烘焙食材、恒天然奶粉出现食物中毒症状、统一泡面被检出大肠杆菌超标、昆明黑心商贩造有毒米线等等事件再一次向我们敲而学校食堂食品安全更是关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系千家万户，关系国计民生，关系党和政府的形象，是民生工程，也是良心工程。学校食堂的监管也是我局重中之重的工作，因此涉及我们的孩子，涉及我们的未来，我们不敢有一丝一毫的大意和马虎。

　　这几年来，司法部门已把食品药品安全领域的违法犯罪作为打击的重点。根据相关法律法规，涉嫌犯罪的食品安全违法行为，不能以罚代刑，而监管部门若因渎职或玩忽职守造成特别严。

第3篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　严肃干部纪律，为了进一步加强干部监督。树立干部形象，促进干部纪律作风实现根本性转变。经县委研究决定召开这次会议。下面，就加强干部监督，严肃干部纪律讲三个方面的意见，请大家认真贯彻执行。

　　一、正确看待我县干部纪律作风的现状。

　　县各级党组织高度重视干部纪律作风建设，近年来。坚持用邓小平理论和“三个代表”重要思想武装广大党员干部，各级领导班子和广大党员干部的思想作风、组织纪律、工作作风有了明显改进，一心一意谋发展、聚精会神搞建设的良好氛围正在形成，全县干部纪律作风的主流是好的总体上是向好的方向发展的但是也必需清醒地看到同新的形势、新的发展、新的任务和要求相比，干部纪律作风还存在许多亟待解决的突出问题，特别是坚持求真务实上仍然存在不少问题。去年八月以来的半年多时间，三秦都市报》华商报》西安晚报》和《时代广场》等省内媒体，相继对我县一些乡镇和个别单位的工作予以了多达15次的批评性报道，这在县的工作史上还是前所未有的尽管报道内容存在有失实的方面或不够客观的地方，但从事后县上调查的情况看，80%以上的报道还是事出有因、确有其事，这从一个正面充分流露出我工作中确实存在着这样那样的漏洞，干部的纪律作风确实存在着这样那样的问题。其主要表示可以归结为以下十个方面：

　　不认真贯彻执行中央的方针政策和县委、县政府的工作部署，一是不按政策法规办事。个别乡镇、部门和单位。想问题办事情不是从全县发展的大局动身，而是先看对本乡镇、本部门、本单位是否有利，有利的事就办，无利的事则不办，甚至搞“上有政策、下有对策”随心所欲，行我素，政令不通，严重影响到全县整体工作的健康发展。

　　随意加重群众负担，二是工作方法简单粗暴。少数干部不遵守群众纪律。乱收费，乱罚款，乱摊派。个别乡镇的干部，甚至是领导干部，不注意工作方法，做群众工作时，强迫命令，不讲政策，不讲方法，知法犯法，以言代法，以罚代替政策，打骂体罚群众，造成不良后果，伤害了群众感情，影响了党群干群关系。

　　不给好处不办事，三是宗旨意识不牢。个别干部忘记了手中的权利是人民赋予的为人民服务的把职权当特权用。给了好处乱办事，吃拿卡要，雁过拔毛，损害群众利益，损害我县对外开放的新形象，损害党和政府在人民群众中的形象。

　　工作讲条件、讲待遇、讲享受。个别乡镇和部门安排布置工作不是把为群众办实事作为工作的动身点和落脚点，四是工作作风飘浮。少数干部缺乏求真务实、享乐耐劳精神。而是为了应付上级检查，以会议落实会议，以文件落实文件，工作满足于一般号召，浮光掠影，蜻蜓点水，欺上瞒下，弄虚作假，热衷于搞“形象工程”政绩工程”做表面文章。

　　信仰淡漠，五是工作责任心不强。一些干部缺乏应有的思想政治素质和职业道德修养。意志衰退，缺乏事业心和工作责任感；有的干部是当一天和尚撞一天钟，有的只当和尚不撞钟，工作极不负责任；一些干部不能正确看待问题，正视困难，只看到困难和问题，看不到发展的潜力和优势，看不到发展的前景，工作丧失信心，精神不振，不求进取，等靠要思想严重。

　　主要领导独断专行、个人说了算，六是班子不团结。少数班子不坚持民主集中制原则。班子成员之间不能大胆开展批评与自我批评，不敢与歪风邪气和错误倾向作斗争，拉帮结派，勾心斗角，闹无原则纠纷。有的议事不讲程序，办事不讲规矩，工作上错位、越位和缺位，出风头、行人情的事争着上，解决难题、得罪人的事相互推，引起了干部群众的强烈满意。

　　不自觉遵守廉洁自律的各项规定，七是奢侈浪费有禁不止。一些单位和领导干部。不注意节俭，违规配手机，超标购小车，公款大吃大喝，公费游山玩水，以权谋私。有的领导干部经手现金，胡支乱花，外出一沓钱，回来一把票。有的不遵守收支两条线的管理规定，私设“小金库”坐支挪用，财务管理混乱。有的见钱就抓，抓了就用，经济手续不清，走一处乱一处。

　　不要组织纪律，八是不遵守组织纪律。有些干部只要组织照顾。不服从组织领导，全局意识淡薄，有令不行，有禁不止。少数干部把主要精力不是放在工作上，而是热衷于打探小道消息，散布谣言，热衷于拉关系，走门道，跑官要官，走上层路线。有的干部在群众面前扇风点火，向上级打小报告，唯恐天下不乱。

　　吊儿浪荡，九是不遵守工作纪律。少数干部工作不负责任。上班迟到早退，不坚守工作岗位，想来就来，想走就走；对工作挑挑捡捡，合意的就干，不合意的就不干，工作效率低下，办事拖拉，推诿扯皮；有些乡镇干部早出晚归，假借“下乡”出差”之名，一连几天找不着人，走读现象严重；有的干部打麻将、斗金花、挑红四不分上下班，不分昼夜，少数干部参与社会，干部群众中造成恶劣影响。

　　不用心汲取新知识，十是学风不够端正。一些干部不重视政治理论、业务知识和政策法规的学习。不深入思考新问题，思想上固步自封、停滞不前，工作上敷衍了事，唯书唯上，照抄照搬，脱离实际，缺乏求实性和创造性。

　　都是同党的宗旨和性质格格不入的都是同人民群众的利益相违背的肯定会引起群众的强烈满意，凡此种种。肯定会被新闻媒体报道曝光。家丑不可外扬，但家有多少丑我自己必需清楚。这些问题虽然存在于个别乡镇、部门和单位以及少数干部身上，但它损害的全县干部的整体形象，损害的山阳对外开放的良好形象。这些不良风气如不坚决刹住，势必严重影响各级党委决策的贯彻落实，削弱党的凝聚力和战斗力，损害党和人民群众的血肉联系，最终肯定妨碍我县全面建设小康社会宏伟目标的顺利实现。对此，各级党组织，特别是各级领导干部必需要有清醒的认识，要把加强和改进干部纪律作风建设放在更加突出的位置，采取得力措施，切实抓紧抓好。

　　二、加强监督检查。

　　并坚持用铁的纪律统一全党的意志和行动。同志说过：加强纪律性，党历来重视党的纪律作风建设。革命无不胜”邓小平同志强调“中国要坚持社会主义制度，要发展社会主义经济，要实现四个现代化，没有理想是不行的没有铁的纪律也是不行的同志要求“坚决维护党的纪律的严肃性”总书记在中纪委三次全会上，实事求是地指出了当前党员干部中存在十个突出问题，并向全党同志发出了大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风的号召，提出了严格执行“四大纪律八项要求”中国共产党《党内监督条例》和《纪律奖励条例》也于去年年底相继公布实施。两个《条例》公布实施，从严治党的重大举措，标志着党内监督和党的纪律作风建设已经进入到规范化、制度化的新阶段。党的历代领导人的重要论述以及两个《条例》公布实施，对我加强党的建设和组织纪律作风建设提出了具体的要求。近日，省委书记李建国在接受《人民日报》记者专访时，要求全省各级党组织要“弘扬求真务实精神，加强干部作风建设。李建国书记的要求，对于改进全省各级干部的纪律作风建设具有很强的针对性和指导性。全县各级党组织和广大党员干部，一定要学习好、贯彻好、落实好各级领导的重要指示和党的各项纪律规定，要坚持“党要管党、从严治党”方针，把维护和执行党的各项纪律作为党的建设的一个重要工作来抓，大兴求真务实之风，加强监督检查，坚决维护党的纪律的严肃性，真正使党的各项纪律规定落到实处。

　　坚决维护党的团结和统一。政治纪律是党最重要的纪律。讲政治纪律，一要严格执行党的政治纪律。首要的一条就是要坚持党的基本理论和基本路线不动摇，政治上同党中央坚持一致，保证中央的政令疏通。现阶段，全县各级党组织和全体共产党员就是要更加紧密地团结在以同志为总书记的党中央周围，毫不动摇地坚持党的基本理论、基本路线，认真贯彻中央的重大决策和上级的工作部署，自觉在思想上、政治上、行动上同党中央坚持高度一致，维护中央权威，保证政令疏通。作为县一级组织，全县各级党组织和全体党员干部，就是要维护县委的权威，不折不扣地执行县委、县政府的决定。要严格遵守党的章程和党内法规，对党的政策、决议和县委、县政府的决定持不同意见时，要在坚决执行的前提下，通过正常渠道向上级党组织反映，绝不允许有阳奉阴违、当面一套、面前一套的两面派行为出现；绝不允许公开发表和在群众中散布同党的路线方针政策和各项决定相违背的言论，决不允许假造、传达美化党和政府形象的言论，决不允许张贴大小字报，散发传单诬告陷害他人。对于违的政治纪律的行为，要严格按照《党章》和《纪律奖励条例》有关规定严肃查处，对负有领导责任的要严肃追究。

　　坚决维护党的先进性和纯洁性。一是要严格执行民主集中制原则。民主集中制是党根本的组织制度，二要严格执行党的组织纪律。也是最基本的组织纪律。违反集中指导下的民主和违反民主基础上的集中，都是违反组织纪律的行为。全县各级党组织要认真执行民主集中制原则，要保证党员民主权利，拓宽党内民主渠道，努力营造有集中、有民主、有纪律、有自由的民主决策氛围。二是要严格执行“四服从”原则。即要坚持个人服从组织、少数服从多数、下级服从上级、全党服从中央。不允许把自己管理的乡镇、部门和单位搞成不听党的统一指挥、不受组织约束和群众监督的私人“领地”不允许有令不行、有禁不止，搞“上有政策、下有对策”先斩后奏”或“斩而不奏”不允许制定与中央政策和国家法律法规及县委、县政府决策相抵触的规定。三是要坚持重大事项集体决定原则。要按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”议事规则，重大问题必需提交乡镇、部门党委、党组或单位领导集体会议讨论决定，不允许个人凌驾于组织之上，不准个人或少数人说了算，不准临时动议作出重大决策和决定，对于不按议事规则办事，独断专行、少数人说了算的决定，县委或上级党组织有权予以取消和纠正，并追究有关领导的责任。四是要坚持党管干部原则。要坚持用好的作风选人、选作风好的人，坚持公开、平等、竞争、择优原则，严格执行《党政领导干部选拔任用工作条例》要坚持任人唯贤、不准任人唯亲，要坚持公道正派，不准拉关系、徇私情，要坚持团结共事、不准搞团团伙伙。对于投机钻营、跑官要官的不只不能给，而且要严厉批评。五是要自觉遵守工作纪律。严格请假制度，乡镇书记、乡镇长和县直部门主要领导请假必需经县委、县政府主要领导及分管领导批准，其他领导和一般干部职工请假必需经单位主要领导或主管领导批准。严禁在上班时间干私活、打扑克、下象棋、打麻将，严禁迟到早退、不假而走、无故旷工，严禁干部“走读”严禁打架斗殴、酗酒滋事，严禁参与各种形式的活动。要自觉遵守生活纪律，合理安排好“八小时之外”业余生活。要加强自我道德修养，养成良好的职业道德、社会公德和家庭美德，清清白白干事、明明白白做人。

　　促进经济工作的健康发展。目前，三要严格执行党的经济工作纪律。县仍处在由贫困向小康迈进的初级发展阶段，面对复杂多变的国内、国际环境，面对艰苦繁重的建设任务，必需抓住发展这个执政兴国的第一要务，落实全面、协调、可持续的发展观，实现经济继续、快速、协调、健康发展和社会全面进步。经济工作中，必需严格执行财政金融等方面的规章制度和纪律规范，维护正常的经济秩序，确保经济工作顺利开展。一是要切实加强财务管理，进一步规范收支行为。要严格执行财政预算和“收支两条线”管理规定，健全财务制度，积极推行政务、厂务、村务和校务公开。较大额度资金的使用必需经会议研究决定，严禁以争取资金、项目等名义胡花乱支捞取好处；各单位一律不准给职工下达或变相下达创收任务，不准在正常收款中搞返还提成；严禁设立“小金库”帐外帐，对私设“小金库”帐外帐的单位，一经查实将全部没收，并追究主要领导责任。二是要提倡艰苦奋斗，严禁奢侈浪费。要坚持办一切事情都要遵循勤俭节约、艰苦守业的原则，量力而行、精打细算、讲求实效，反对讲排场、比阔气、铺张浪费。严禁用公款大吃大喝、游山玩水和进行高消费娱乐；严禁巧立名目出国旅游，严禁超标购买小汽车；严禁乡、村公款接待，县内干部到基层从事公务活动一律在乡镇机关食堂吃工作餐或在农户吃派饭，并按规定规范交纳伙食费。三是要规范经济秩序，堵绝不正当交易。要积极推行建设工程招投标、经营性土地使用权出让、产权交易和政府推销四项制度，严禁标外标、假投标、暗箱操作”行为，严禁以任何形式吃拿卡要外地客商客户，对于破坏正常经济秩序、破坏招商引资投资环境的单位和个人，要坚决查处，决不手软。四是要加强廉洁自律，严禁以权谋私。党员干部特别是各级领导干部，要自觉遵守领导干部廉洁从政若干准则和廉洁自律各项规定，坚决执行党政机关与所办经营性经济实体脱钩的规定，自觉执行党政领导干部不准在企业兼职、不准利用职权违反规定干预市场经济活动以及领导干部子女、家属不准经商办企业的规定，严格执行个人重大事项演讲制度，严禁利用职权为个人或小团体谋取不正当利益，严禁利用婚丧嫁娶借机敛财。对于违犯经济纪律的不管哪个单位、哪个人，各级纪检监察机关都要一查到底，该退赔的退赔，该没收的没收，该罚款的罚款，该受党政纪奖励的一定要处分，冒犯刑律的要移交司法机关处置。

　　密切党与人民群众的血肉联系。党来自于人民，四要严格执行党的群众工作纪律。植根于人民，服务于人民。任何情况下，与人民群众同呼吸共命运的立场不能变，全心全意为人民服务的宗旨不能忘。乐民之乐者、民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧”人心向背，一个政党、一个政权兴亡的根本因素。党80多年的奋斗历程，归根到底就是为了实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。群众利益无小事”新一届中央领导班子亲民、爱民、为民思想的具体体现，实现好人民的愿望、满足好人民的需要、维护好人民的利益，三个代表”重要思想的根本动身点和落脚点。执行群众工作纪律中，一要坚持群众路线，树立牢固的群众观念。要坚持立党为公、执政为民，凡事想着群众，工作依靠群众，一切为了群众，要始终把群众的利益放在第一位。二要深入体察民情，尽力为群众办好事、办实事。全县各级各部门，特别是各级领导干部要坚持深入基层，深入群众，最困难的地方去，群众意见多的地方去，基层工作推不开的地方去，看一看群众在干什么？问一问群众在想什么？认认真真地研究“三农”问题，切切实实地关心下岗职工、城乡特殊困难群众，真真正正地给群众办几件看得见、摸得着的实事，完全改变坐而论道、瞎指挥”官僚作风。三要改进工作方式和方法，争取群众的理解和支持。当今是法制社会，群众的法制观念和法律水平也在日益提高，任何蛮干、乱干的做法都是行不通的各级干部在工作中要树立科学的发展观和正确的政绩观，依法行政，文明行政。具体工作中，要努力运用说服教育、示范引导和提供服务等方法，深入细致地做好新形势下的群众工作，防止矛盾激化而损害党群、干群关系，影响社会稳定。今后，凡是涉及群众切身利益和实际困难的事情，都要竭尽全力去办；凡是涉及群众切身利益的决策，都要充分听取群众的意见，严禁搞华而不实和脱离实际的形象工程”政绩工程”各乡镇、各部门、各单位不准向下级提出不切实际的要求，不准强迫命令，严禁欺压百姓，严禁打骂群众，严禁凭借手中的权力吃拿卡要、与民争利，侵犯群众利益，甚至胡作非为，称霸一方。今后凡违犯群众纪律造成一定影响的发现一起查处一起，要给人民群众一个满意的交待，真正树立起党和政府在人民群众中的良好形象。

　　三、夯实领导责任。

　　重在抓好落实。当前，干部纪律作风建设。首先要实行党委负责制，形成各级党委统一领导，党政齐抓共管的工作局面。各级党组织和行政主管部门要对职责范围内的干部纪律作风切实担负起全面领导责任，领导干部要带头执行党的各项纪律，严于律己，以身作则，自觉接受监督。领导班子正职要对干部工作纪律作风负总责，重大问题要亲自过问；领导班子其他成员要抓好分管单位、股室干部的工作纪律作风建设，对职责范围内的干部纪律作风问题负直接领导责任。要切实“管好自己的人、看好自己的门、办好自己的事”要对干部纪律作风问题大胆抓，大胆管，决不能心慈手软。二要坚持警钟长鸣，预防腐败滋生蔓延。各级领导干部要带头洁身自好，常思贪欲之害，常弃非份之想，常怀律己之心，常修为政之德，自重、自省、自警、自律，努力做廉洁从政、遵纪守法的模范。三要加强干部教育，严格责任追究。要组织广大干部职工认真学习两个《条例》和各项党纪政纪规定，教育广大党员干部树立正确的世界观、人生观和价值观，明白什么可为、什么不可为，自觉养成良好的行为习惯，防患于未然。各级纪检监察机关要切实发挥纪律检查监督作用，加大违纪案件查处力度，对那些顶风违纪、屡教不改的干部要快查快处，决不姑息迁就。同时，要加大领导责任追究力度，对那些领导不力甚至不抓不管，导致干部纪律作风临时得不到转变，屡屡出现重大干部纪律作风问题的乡镇、部门和单位，要严肃追究主要领导的责任。

　　迅速扭转一些干部纪律作风方面存在不良风气，为了切实加强和改进干部纪律作风。县上安排从5月8日至5月17日，利用10天时间在全县范围集中组织开展一次干部纪律作风教育整顿活动。活动大体分三个阶段，第一阶段，从5月8日至9日为学习动员阶段。主要任务是召开动员会，组织干部职工学习党的各项纪律要求规定，两个《条例》及县委、县政府关于加强干部纪律作风的若干规定，统一思想，努力提高各级干部对加强组织纪律、改进工作作风重要性和必要性的认识；第二阶段从10日至14日为对照检查阶段。各乡镇、各部门、各单位要结合各自实际，对照全县干部纪律作风方面存在十个问题，逐单位、逐人开展对照检查，查找出本单位和个人在纪律作风方面存在突出问题；第三阶段从15日至17日为整改完善阶段。主要是针对查摆出来的问题，制定整改方案，落实整改措施，完善各项规章制度，切实解决干部纪律作风方面存在问题。活动期间，县委、县政府将派出督查组对各乡镇、各部门、各单位教育整顿情况进行督促、检查，活动结束后，要以乡镇和部门为单位向县委、县政府写出总结报告。要通过教育整顿活动，完全解决各乡镇、各部门、各单位干部纪律和工作作风方面存在突出问题，努力使全县干部纪律作风有一个明显的好转。

　　加强组织纪律，纪律是执行路线的保证。转变工作作风对于完成我县今年的各项工作任务至关重要。让我立即行动起来，认真开展自查自纠和集中整治，努力使我干部纪律和工作作风有一个根本性的转变，为推进我县经济和社会的全面发展、为全面建设小康社会的宏伟目标提供良好的社会发展环境和坚实的纪律作风保证。

第4篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　同志们：

　　刚才，各单位领导结合工作实际，交流了20xx年干部监督工作的有关情况，并就如何发挥好干部监督工作联席会议作用，促进干部监督工作取得更大实效，提出了很好的意见和建议。下面，我在同志们交流发言的基础上，简要强调以下几点：

　　一、统一思想，提高认识，进一步增强做好干部监督工作的责任感和使命感

　　重视干部监督工作是我们党干部工作的一贯传统，党的xx大报告中明确提出：完善制约和监督机制，保证人民赋予的权力始终用来为人民谋利益。各成员单位要认真贯彻落实党的xx大精神，按照县委**届**次全会的总体部署与要求，进一步解放思想，实事求是，与时俱进，紧紧围绕发展这个第一要务，着眼于提高党的执政能力和领导水平，坚持党要管党、从严治党的方针，坚持标本兼治、综合治理，坚持对干部选拔任用工作的监督和对领导干部的监督一起抓。要以《党内监督条例》和《党政领导干部选拔任用工作条例》等法规为依据，加大治本力度，把监督工作贯穿于干部推荐、考察、任用的全过程，坚决防止和纠正用人上的不正之风和腐败现象;要坚持以教育为主、预防为主、事前监督为主，把监督贯穿于干部队伍建设的始终，突出对主要领导干部的监督，切实抓好领导班子和干部队伍建设，保证和促进干部的健康成长;要以各部门协调配合的工作机制为载体，做到组织监督与群众监督相结合，发挥舆论监督的作用，形成齐抓共管的工作格局;要以创新为动力，改进方法，健全制度，完善机制，逐步实现干部监督工作的科学化、规范化，为营造风清气正的政治环境，作出应有的贡献。

　　二、突出重点、狠抓落实，确保干部监督工作取得实效

　　各成员单位要认真贯彻落实xx大报告中“重点加强对领导干部特别是主要领导干部、人财物管理使用、关键岗位的监督”的精神，突出工作重点、找准工作难点，在“三个重要”(重要岗位、重要决策、重要时间)的监督上狠下功夫，抓好落实，确保全县干部监督工作取得实效。

　　(一)要在“重要岗位”的监督上狠下功夫。各成员单位要重点加强对“三管”(管人、管钱、管物)岗位的监督，特别是要把对“一把手”的监督作为工作重点落到实处，“一把手”是一个乡镇、一个单位的主要负责人，在领导班子中居于首要地位，如果对“一把手”的权力运作过程缺乏必要的监督，势必会导致权力失衡、决策失误和行为失控，将会给工作带来损失，给乐经济社会发展造成严重危害。过去也曾有过个别领导干部，身居要位，却基本上听不进干部群众的不同意见，独断专行，自觉不自觉地放松了世界观和人生观的改造，并最终一步步滑向了违法犯罪的深渊的反而典型案例和惨痛教训。所以，我希望在座的各位一定要结合本单位工作职责，就如何加强“一把手”监督，有效防止“一把手”花钱“一支笔”、用人“一人说”、决策“一手拍”等问题，制定出具有较高的可操作性办法或意见;要在实际工作中进一步提高认识，要站在推动经济社会事业发展的高度来认识和推进干部监督工作。

　　(二)要在“重要决策”的监督上狠下功夫。就干部监督的历史经验来看，哪些犯错误的领导干部，往往就是在重要的工程项目、重要的人事任免当中搞一些权钱交易，为搞经营买卖的人说情，为某些心术不正的干部说话。各成员单位要密切注意这些容易出现腐败行为的环节，要进一步加大对重要的工程项目、重要的公务活动、重要的人事安排的监督工作力度;要通过贯彻落实党风廉政教育、警示教育、述职述廉、经济责任审计、诫勉谈话、民主评议、重大问题请示报告等一系列干部管理监督制度，把监督置于领导干部行使决策权力的整个过程之中，真正发挥干部监督“打招呼”、“扯袖子”的预防点醒作用和正向引导作用。

　　(三)要在“重要时间”的监督上狠下功夫。近年来，全国不少地区不断出现的“59岁现象”、“49岁现象”，就是领导干部在关键时候不能保持气节，以致一失足成千古恨的典型案例，这足以引起我们的警觉，这就要求各联席成员单位在充分信任我们的干部的同时，也要密切注意干部特别是各级领导干部在关键时候、关键年龄段的表现，县纪委监察局、组织、人事部门要注意加强对干部八小时以外的社交圈、生活圈的监督工作;县委、县政府信访局对涉及干部违纪违法问题的来信来访要加大工作力度，做到快转、快办、快结;公安、检察、法院、审计等部门要按照各自职责，加大对领导干部的司法监督，要通过加强监督，使广大党员干部尤其是领导干部能做到慎始、慎终、慎独。

　　三、积极探索、勇于创新，努力开创干部监督工作新局面

　　创新是一个民族的灵魂，干部监督涉及内容多、工作难度大，同样需要创新，也只有创新才能解决目前干部监督工作中存在的一些问题和不足，才能确保干部监督工作不搞形式、不走过场。

　　(一)更新观念，使干部监督更有“内涵”。有些同志认为干部监督就是监督干部在工作时间内、在工作岗位上的表现，八小时以外应该是干部自由支配的时问，对干部工作岗位以外的表现进行监督，有侵犯人权之嫌，然而现实的情况却是，一些干部出问题、犯错误，往往出在业余时间，出在节假日，出在生活圈、社交圈，这就要求我们从事干部监督的部门和干部要更新自己的工作理念，摈弃只监督“八小时以内”不监督“八小时以外”，只监督“工作圈”不监督“生活圈”、“社交圈”的工作思路和方法，树立起对领导干部实行全方位监督的工作理念，努力做到干部工作开展到哪里，监督工作就实施到哪里;干部权力行使到哪里，监督工作就实施到哪里;干部的社会活动延伸到哪里，监督工作就实施到哪里，要通过“四看”加强对领导干部，特别是党政一把手、重要部门、重要岗位的领导干部的监督工作：一是看其理想信念和宗旨意识是否坚定;二是看其民主集中制的贯彻执行情况，决策前是否深入实际，深入群众，是否做到了集思广益，决策时是否敢于发表意见，坚持集体决定重大问题，决策后是否按照集体领导与分工负责相结合的原则组织实施;三是看其是否认真贯彻执行党的干部路线、方针和政策，是否坚持正确的用人标准，是否按规定程序选拨任用干部，是否自觉抵制选人用人上的不正之风;四是看其是否敢抓敢管，是否做到自重、自省、自励，自觉抵制腐朽思想的侵蚀。

　　(二)健全机制，使干部监督更有实效。一是要进一步完善组织监督机制。各成员单位要在县委的领导下，紧紧抓住干部工作的主要环节，实施有效的监督管理。要认真贯彻执行《党政领导干部选拔任用工作条例》，加强对干部选拔任用工作的监督。同时，建立领导干部预警教育制度，定期对领导班子和领导干部的情况尤其是思想政治素质状况进行分析研究，有针对性地加强思想政治工作。对那些群众意见较大的干部进行重点谈话诫勉，力争把问题解决在萌芽状态。二是要进一步健全领导班子内部相互监督机制。县纪委、县委组织部要抽调人员积极参与、指导各单位各乡镇的民主生活会，要坚持做到会前指导、会中参与、会后督查，努力提高各单位各乡镇领导班子民主生活会质量,着力营造积极向上的民主氛围，促进班子成员之间的监督经常化、制度化、规范化，防止独断专行和个人说了算。三是要逐步建立干部监督的群众参与机制。在一如既往地发挥民主党派、无党派人士、群众团体监督作用的同时，要通过“党务公开”、“政务公开”、“民主测评”、“班子运行情况考察”等办法，动员和鼓励广大党员和群众参与到干部监督中来，要大力支持他们依照党内法规和国家法律进行民主监督。四是进一步完善横向联动监督机制。各成员单位要进一步加强协调和沟通，力求形成合力，共同参与干部的监督，产生叠加效应。县纪委监察局和县委组织部要进一步抓好联合考察干部的工作，要注重运用考察成果，搞好选拔任用;县公安、检察、法院、审计等部门要充分发挥监督作用，对违犯党纪国法的干部特别是领导干部，该处理的处理、该法办的法办，不能大事化小，小事化了。

　　(三)完善网络，使干部监督范围更广。一是要进一步健全监督网络。今年，我们将在巩固组织监督、部门监督的基础上，进一步加快监督网络建设，要在部分乡镇、县级部门中进行干部监督工作联络员试点工作，进一步拓宽信息来源，改变以往干部监督工作信息来源窄、途径少、获取滞后、管理分散的局面。同时，要进一步加大干部监督相关政策的宣传力度，提高群众、党员和干部参与干部监督的积极性和主动性，努力将干部监督工作扩展到干部工作、生活的方方面面;二是要进一步完善信息网络。信息，是干部监督工作基础。各成员单位要把信息工作作为重要的基础性工作来抓，努力拓宽信息渠道，做好信息的收集、整理和汇总，要通过信函通报、会议交流等形式加强联系，沟通情况，交换意见，努力建立一个覆盖面广、资源丰富、渠道畅通、利用方便的干部监督信息网络系统;要通过交流，尽早、尽快发现干部队伍中存在的苗头性、倾向性问题，及时加以处理和纠正;同时，也要通过交流，发现和推荐那些思想政治素质好，坚持原则，公道正派，清正廉洁，政绩突出，群众公认的优秀干部，发挥干部监督在用人上的正面导向作用。

　　四、加强领导，紧密配合，不断增强干部监督工作的整体合力

　　第一，要加强领导，明确工作职责。干部监督工作联席会议制度是一项十分严肃、慎重、细致的工作，各联席单位领导要切实加强对这项工作的领导，由分管领导来参加会议的单位，在干好工作的同时，要及时向单位主要领导进行汇报，争取党组及单位主要领导对该项工作的重视和支持。会后，各联席单位要抽调思想素质过硬、工作作风踏实、业务能力较强的工作人员担任干部监督工作联络员，具体负责会议相关精神的贯彻落实工作;各单位要为联络员提供必要的工作条件，要允许联络员列席本单位有关违法违纪事件处理的党委(组)会;要允许联络员调阅有关违法违纪案件的相关材料等。同时，单位的主要领导(或分管领导)要及时听取联络员的汇报，支持联络员履行职责，帮助联络员做好有关干部重要问题及情况的通报联系工作。联络员要坚持和发扬实事求是、严谨细致的工作作风，确保收集、通报信息的质量，要严格遵守保密纪律，做到不该说的坚决不说。

　　第二，要加强联系，搞好协调配合。组织部要带头与各成员单位加强日常的工作联系，要切实做到“三个配合”，即：在沟通监督信息上互相配合，在考察和查处干部上互相配合，在研究监督对策上互相配合。对来信来访或举报中反映的有确凿证据的比较严重的问题，由相关部门组成联合调查组进行调查;对于反映干部一般性的问题，各成员单位要各负其责，本着“有则改之，无则加勉”的精神，进行诫勉谈话;对重要的或涉及面比较广的案件，可临时动议召开联系工作会议，由成员单位共同提出处理意见或建议，形成既有明确分工，各有侧重，又有强大合力的干部监督运行机制。

　　同志们，新的时期、新的形势对我们的干部监督工作提出了新的要求，希望各成员单位按照县委的布署和联席会议的要求，切实负起责任，大胆实践，开拓创新，共同来做好我县的干部监督工作，为经济社会发展提供坚强的组织保证和人才支持。

　　谢谢大家!

第5篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　同志们：

　　大家上午好!人勤春来早，万事日相催。新春佳节已近尾声，但新的一年才刚刚开始。在此，我谨代表**县市场监管局全体干部职工祝大家在新的一年里工作顺利、身体健康，阖家幸福!

　　校园食品安全，事关千家万户，牵动公众神经，永远在路上，再严也不为过，应当始终作为食品安全监管的重中之重，抓实抓牢抓到位。在春季开学前夕，我们组织召开此次会议，对2019年学校食堂食品安全工作全面安排部署。刚才**局长宣读了《201x年春季学校食堂食品安全专项检查实施方案》，明确了任务，提出了要求，大家要抓好贯彻落实。下面根据会议安排，我主要讲以下几个方面意见和要求：

　　一、认清形势、把握大局，切实增强做好学校食堂食品安全工作的责任感、使命感

　　作为市场监管工作的重中之重，校园食品安全这根弦将会越绷越紧，校园食品安全监管的标准将越来越高，措施也必将越来越严。

　　近年来，学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注，食品安全水平稳步提升，走在全市乃至全省的前列，硬件设施、软件管理、后厨环境卫生、主体责任落实等各方面均大幅提升。全县所有供餐学校食堂安装了视频监控，就餐人数

　　xx人以上的食堂还配备了食品快速检测设备，做到了“逢购必检”，仅201x年，就快速检测**万批次，5期学校食堂“晒菜单”活动受到学生家长和群众的广泛关注，每期活动微信阅读量达**人次，小饭桌的“微管理”得到省局领导的充分肯定，校园食品安全稳中向好的良好态势不断巩固和发展。但是，我们也要清醒意识到，影响学校校园食品安全的因素、隐患和薄弱环节依然存在，比如：有的学校校园食品安全管理制度不健全或执行不到位，没有按照要求定期开展自查;有的索证索票落实不到位，购进的大宗蔬菜现场无法提供单据;有的学校留样不规范，过期样品没有及时清理，留样专柜存放其他食品.

　　201x年，我市的学校食堂食品安全工作在市教体局等有关部门及各学校的共同努力下，学校食堂食品安全形势稳中 向好，大多学校思想上比较重视食堂食品安全工作，采取了一些管理措施，基础设施得到了一定的改善，食品安全管理水平不断提高，保障了广大师生的身体健康，维护了良好的 教育教学秩序，为全市的社会稳定做出了应有的贡献。这个成绩的取得，市委市政府及有关领导重视和支持的结果，是体局和各个学校努力和配合的结果，是食品安全一线人员辛勤付出的结果，借此机会，对给予食品安全工作关心和支

　　持的各位领导、对给予通力合作的教育局等有关部门、对辛勤工作在学校食堂食品安全一线的各位学校领导和食堂管理人员，表示由衷的敬意和衷心的感谢。

　　回顾201x年，我们主要作了如下工作：

　　一是分别召开了春季和秋季全市学校食堂食品安全负责人和食堂管理员会议，并对学校食堂负责人及食堂管理员进行食品安全知识培训。

　　二是全面开展春季和秋季学校食堂食品安全专项整治，食品安全百日会战专项行动、四大放心工程、主食工程、非法添加和滥用食品添加剂专项治理、食用盐、馒头、肉及肉制品专项整治、重点时段专项整治 三是责任体系不完善。没有建立一套上至校长、下至食品安全管理人员的食品安全管理责任体系。有的建立的有也形同虚设，没有形成一套良好的工作机制。

　　四是食品安全知识缺乏。学校食堂从业人员绝大多数对食品安全知识掌握甚少，不清楚哪些做法会带来安全隐患，不知道哪些环节会造成食品污染，更不懂得如何预防和处置食品安全事故。

　　五是对学校食堂投入不够，基础设施相对滞后，不同程度存在面积窄，设备陈旧，“三防”和消毒设施不完善，厨房功能布局不合理，加工区域交叉等问题，导致学校食堂卫生难以保洁，食品容易交叉污染，食品安全达不到要求。

　　六是食品安全管理食品较低。没有按照操作规范操作，索证索票、购进台帐、消毒记录、健康体检等各项记录缺失。

　　七是无证食堂还不在。目前全市尚有xx家食堂没有办理 餐饮服务许可证，有些食堂证到期一年了，我们多次提醒、 对此催促仍然置若罔闻，不当回事。

　　二、201x年重点工作随着春季来临，气温升高，食品安全事故进入多发、易发期。为切实做好学校食堂食品安全监管工作，有效预防食物安全事故发生，根据郑州市局的安排和部署，在全市范围 内开展春季学校食堂食品安全专项检查。目前，这项工作正在进行当中。会前，我们已把专项整治的文件和相应的表格发给各个学校，有大部分学校已进行了认真的自查自纠并按 时上报了自查报表。下步，我们将对各学校自查情况进行督查，督查的重点是各项食品安全管理制度落实情况、食品安全管理人员配备等情况;特别是对从业人员健康管理，食品 和食品原料采购进货查验、索证索票，食品制作加工过程，食品添加剂采购、使用“五专”管理，餐饮具清洗消毒等关键环节，对督查出的问题，将下达整改意见书，限期整改到位，否则，将依法进行处理。希望各学校要高度重视，积极配合，按照文件要求，抓好落实。

　　家公司xx家学校更要高度重视，因为这xx家学校与xx家托管公司 托管是第一次合作，双方在食堂软硬件建设以及日常管理方面都没有整套的成功经验，需要进一步的磨合，无论在软硬 件建设方面或是在饭菜质量、花色品种方面都需要按照食品

　　安全法、实施条例以及餐饮服务操作规范来进行，切不可放松管理，有松懈思想。

　　学校食堂量化分级管理工作属于动态管理，每个年度根据工作开展情况都要进行动态评定，201x年我们已对 持有《餐饮服务许可证》的学校食堂进行了量化分级，并发 放了公示牌。今年我们还将对持有《餐饮服务许可证》的学校食堂开展量化分级评定公示工作，分别评定出优秀、良好、一般和 三个等级，根据评定结果发放公示牌，向公众公示食品安全等级，并将其作为学校食堂食品安全监管 信用档案信息进行管理。

　　日省食安办、省食药局、省教育厅三部门合印发的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》，要求各学校食堂要开展“明厨亮灶”活动，举办“厨房开放日”，邀请人大代表、政协委员、学生代表或家长代表对学校食堂 食品安全状况进行检查和评议。我们将根据有关要求，在学 校食堂开展“明厨亮灶”活动，希望有条件的学校要积极创造条件，对后厨进行“明厨亮灶”，接受学生的监督，提高提高自 身的管理水平。

　　(五)完成中、高招等重大活动期间餐饮服务安全保障工作。

　　(六)加强食品安全宣传教育和培训工作，大力开展食品安全进学校活动。

　　各学校要充分发挥教育优势，每学期给学生安排一定学时的食品安全课，让学生从小养成良好的饮食习惯，并以小

　　手拉大手的方式引导家庭和社会广泛关注饮食安全，营造“人人关心饮食安全”的浓厚氛围。同时，要加强对学校主管领导 和食堂管理员的食品安全培训。各学校内部也要定期对食堂从业人员进行食品安全培训，切实提高其食品安全意识和能力。需要我们给予配合的，我们可以给大家提供培训教材或 内容，也可给大家上门培训。

　　(七)严厉打击违法违规行为。

　　201x年，将把制假售假、掺杂使假、违法添加、使 用过期变质和“三无”食品等违法违规行为作为打击的重点。

　　涉刑的，将按照规定移交司法部门处理。

　　(一)认清形势，进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识。

　　在国务院第八次机构改革中，我局的职能又将面临调整，即将质监、工商、食安等部门的职能整合并入食品药品监督管理局，也就是说，以后凡牵涉到食品安全问题，除种养殖归农业部门之外，其余从生产到流通到消费环节全部由食品 药品监管部门监管，我们深感责任重大，任务繁重，风险之高，困难之多，难以想象。但这也充分说明食品安全问题已引起了中央高层的重视，国家已开始着力解决我国现阶段存 在的食品安全问题，并首先从体制下手。

　　今年两会期间，食品安全问题再次成为老百姓最为关注的话题，李克强总理在今年的《政府工作报告》中谈道：人

　　的生命最为宝贵，要采取更坚决措施，全方位强化安全生产，全过程保障食品药品安全。而修订的《食品安全法》有望今年出台，食品安全事件爆发更是一个接一个。如：去年的上 海福喜食品大量采用过期肉、杭州黑心企业售过期烘焙食材、恒天然奶粉出现食物中毒症状、统一泡面被检出大肠杆 菌超标、昆明黑心商贩造有毒米线等等事件再一次向我们敲而学校食堂食品安全更是关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系千家万户，关系国计民生，关系党和政府的形象，是民生工程，也是良心工程。学校食堂的监管也是我局重中之重的工作，因此涉及我们的孩子，涉及我们的未来， 我们不敢有一丝一毫的大意和马虎。

　　这几年来，司法部门已把食品药品安全领域的违法犯罪作为打击的重点。根据相关法律法规，涉嫌犯罪的食品安全违法行为，不能以罚代刑，而监管部门也查处得特别严。

第6篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　师傅们，老师们：

　　下午好，大家忙碌了一中午，辛苦啦!

　　俗话说：民以食为天。食堂工作是后勤工作的重中之重，咱们担负着好几百人午餐的安全与营养。所以，食堂管理无小事，要零失误，要“吃着碗里的，看在锅里的，想在筐里的”，要有前瞻性和预见性。每一位食堂员工，都要不断学习操作知识、勤于思考与总结，不断进步与提升，做到爱岗位、爱学生、爱学校，在学生健康成长上用真心倾全力。

　　自本学期开学以来，食堂的工作得到了绝大多数学生和老师的一直好评，特别是李局长两次在不打招呼的情况下来体验学生餐，对我们的饭菜充分肯定，这都得益于大家的团结合作和辛苦付出，我代表学校和师生感谢大家!好评永远是过去时，意见永远是现在时，改进永远是进行时，所以我们每天都要战战兢兢，每天都要如履薄冰，从细从严做好工作。为此，今天我们进行集体学习培训，一块收看教育部发布的《食堂安全管理教学培训片》，请大家认真学习。

　　教学片很好，希望大家严格按要求操作。我提一条工作纪律：如果某位同志不按照教学片的要求做，还说风凉话，比如说这样的话“你们还真按照教学片的要求做呀”，这种极不负责任的工作人员立即辞退，这是极其危险的思想。这条纪律是红线、高压线，目的就是要求大家高度重视食堂安全工作，严格规范操作。下面，请刘主任传达《食堂奖惩制度(征求意见稿)》，通报食堂存在的问题。

　　师傅们：刘主任的意见，我完全同意，请大家认真遵守，积极配合。下面，我再讲几点意见。

　　一、菜品科学搭配

　　刘主任、周老师和孙师傅要根据咱们现有的条件，开动脑筋，科学制定出食谱，荤素搭配好，尽量做到每周不重样，让学生吃得好，吃得香，吃得饱，长得壮。这是师生满意不满意的最重要的原因。

　　二、卫生全面达标

　　卫生包括环境卫生、个人卫生和炊具餐具卫生。环境卫生要实行“四定”，即：定人、定物、定时间、定质量。个人卫生要“四勤”，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。炊具餐具卫生要严格执行“一二三四”，即：一洗、二刷、三冲、四消毒。我建议：卫生工作可以像包产到户一样，包干到人，一包到底，实行三定：谁的职责谁去履行——定岗位;谁的责任谁担负——定责任;谁有成绩谁得奖——定绩效。落实“谁干谁清洁，随干随清洁”，食堂的地面、墙面、房顶、玻璃、灶台、灶台下、操作台、和面机、冰箱、切菜墩、抹布等都要有专人负责，每一个时间段都要确保最佳清洁，每天都有检查记录，每周进行公布，实行精细化管理。

　　三、操作严格规范

　　1、设备安全。现在我们的设备已经运行了三年半，到了出毛病的时候了，请大家操作时加倍小心，防止出现机器伤人。

　　2、用电安全。电是老虎，大家在工作时手经常是湿的，千万不要触碰开关、插座等，触电轻则伤人重则要命呀。

　　3、消防安全。刘主任和孙师傅要定期邀请天然气公司来检查报警器，每天下班前要在检查一下总开关，确保完全关闭。

　　4、地面清理。操作间地面上常有油渍，请大家按照教学片的要求进行清理，特别是下水道。

　　5、垃圾上盖。垃圾要入桶上盖，我不多说了。

　　6、炊具摆放。会后，请刘主任制作菜墩架，按教学片的要求摆放好。

　　7、着装要求。刚才刘主任做了要求，我不再重复。

　　8、私人物品。已经给大家买了储物箱，不要再随手乱放了。

　　9、菜品验收。大家在操作时，严格把握质量关，发现烂菜，或者不新鲜，请及时报告刘主任，学校约谈供货商，扣他们的钱。

　　10、灭鼠灭蝇。挡鼠板要放好，不要图方便，早晨卸下来，一天不按上，还有门窗要关好。

　　11、服务态度：服务工作干好难，很难做到没意见。请大家虚心接受，辩证的认识。对学生要有耐心，不许说脏话，虽然大家不是老师，但大家在学校里工作就要以“为人师表”的标准要求自己，要给学生树立好的榜样。如果受了委屈可以找我谈谈。

　　12、同事关系：管理人员要做到管理不耍威风、不发脾气、不摆架子。同事之间要互相谅解，在一起工作，哪有筷子碰不着碗的时候。

　　为人不要做手电筒，光照别人不照自己。一个人本事的大小，不是看他有多大的脾气，而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事，我咬咬牙憋了，咽到肚子里，这是忍让。你做了件我不同意的事，我觉得你这么做必然有自己的原因，站对方立场想想，这是包容。忍让终会碰到导火索，包容能使大家走更远。希望男同志胸怀更宽广一些，希望女同志把嘴管严一些，这样就能避免很多不愉快。

　　四、工作目标要求

　　很简单，就是抠细节、重实效、零事故。食堂管理要注重细节和实效，管理人员要勤转、勤听、勤看、勤说、勤劝，工作人员要抓住细节不放，彻底消除安全隐患。我们要杜绝做表面文章，没有实效的管理就等于没有管理，要取得实实在在的管理效果，这样才能达到零事故的目标。

　　谢谢，拜托。

第7篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　同志们：

　　今天，我们在这里召开全县学校食品安全工作会议，主要任务是全面落实区、市食品卫生安全工作会议精神，进一步加强学校食品安全工作，维护青少年学生身体健康和生命安全，促进社会和谐稳定。刚才，县食品药品监管局梁局长对我县学校、幼儿园食堂食品安全检查情况进行了通报，对下阶段特别是2011年高考、中考期间学校食堂食品安全保障工作进行了安排部署，县教育局陈局长也加强学校、幼儿园食品安全工作作了发言，讲得很好，我完全同意。我们一定要加快推进全县学校食堂改造和量化管理，确保师生食品卫生安全，确保不因发生食品安全事件而影响高考、中考的顺利进行，促进学校食品安全工作再上新台阶。下面，我强调几点意见：

　　一、进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识

　　民以食为天，食品卫生关系广大人民群众的身体健康和生命安全，是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食品卫生与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久，最敏感，已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。近年来，县委、县人民政府高度重视我县学校的食品卫生安全工作，按照上级的要求，成立了食品卫生安全工作领导机构，加强了学校食品安全工作的领导和管理，确保了学校食品的安全，全县学校没有发生一起重大的食品安全事故，保障了师生身体健康，维护了良好的教育教学秩序，为社会稳定做出了应有的贡献。在此，我代表县党委、政府向一贯关心和支持学校食品卫生安全工作和为学校食品卫生工作付出辛勤劳动的教育部门、食品药品监督管理等部门以及学校领导和食品卫生安全管理人员表示衷心的感谢!

　　我县学校食品安全工作虽然取得了一定的成绩，但我们也应该清醒地看到，全县学校食品卫生安全工作仍然存在着一些不容忽视的问题：一是部分学校未能把学校食品卫生安全工作摆正位臵，认为抓教学是硬任务，而学校食品卫生安全工作则是软任务，存在着“一手硬、一手软”的现象，食品安全相关制度流于形式，管理松驰。有些学校甚至把学校食堂当成“摇钱树”、“聚宝盆”，把后勤社会化作为创收的手段，存在“以包代管”现象。二是学校集体食品安全隐患较多，集中表现为食堂建筑、布局的规范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不规范;卫生设施投入不足，与教学设施投入形成明显的反差。三是个别学校没有认真尽到管理监督职责，致使学校食品安全隐患不能及时整改。事实一再告诉我们，学校食品安全工作马虎不得，麻痹不得。因此，我们要进一步强化我县学校食品安全管理工作，进一步提高全县学校领导对食品安全工作重要性的认识，提高学校食品管理人员的知识和技能，切实解决好我县目前学校食品安全工作中存在的问题。

　　二、完善机制，进一步促进学校食品安全工作规范化、制度化

　　要进一步做好学校食品安全工作，必须要坚持以预防为主的方针，实行教育部门管理督查，食品药品监督管理等部门监督指导，学校具体实施的工作原则，形成各司其职，严格把关的工作机制。一是教育部门加强监督。督促学校根据《食品安全法》、《教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》等法律法规，不断建立和完善可行的学校食品卫生管理制度和内部管理机构。二是积极协助食品药品监督管理等部门建立以学校食品安全为重点的工作检查制度。定期对各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店进行全面检查，积极指导学校做好食品安全治理工作。定期对学校领导、学校后勤和食堂管理人员、工作人员进行相关法律法规和卫生业务知识的培训。此外，还要严把餐饮服务许可准入关，加大卫生监督执法力度。三是公安、工商等部门要重点清理整治校园周边的食品店及小摊点违法经营行为，规范校园周边食品经营行为，确保食品质量安全。四是各学校、幼儿园要迅速行动起来，积极开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施。在教育、食品药品监督管理等部门的指导下，切实规范管理，建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度，认真做好学校食品安全治理工作。要多方筹措资金，加大经费投入，加强学校食品安全基础设施建设。积极实行学校食堂食品卫生量化分级管理，努力提高学校食堂信誉度。要加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。特别是当前正值夏季时节，易发传染病，因此，要针对夏季卫生防病和食品卫生要求，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，培养学生良好的个人饮食卫生习惯。

　　三、加强管理，进一步改善学校食品安全的薄弱状况

　　一要强化学校食堂内部管理。严把学校食品入口关，必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校。各学校、幼儿园食堂必须要有有效的餐饮服务许可证，食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁，认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要强化学校食堂的安全保卫工作。这根弦一刻也不能放松，要加强值班力量，非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所，严防投毒事件的发生。三要强化校园商店的食品安全管理。在食品进货渠道、食品质量、食品贮存等方面要严格把关。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理，防止水污染造成学校公共卫生安全事件。四要强化定期巡查制度。校长、分管校长、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要有明确的责任，定时定量进行严格检查。要对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查监督，发现问题及时整改。五要强化与各相关部门的沟通与协作。各学校、幼儿园要积极主动与乡(镇)、公安、工商、卫生、食品药品监督管理等部门加强沟通，密切配合，齐抓共管，努力营造良好的校园周边食品消费环境，确保广大师生饮食卫生安全。

　　四、加强领导，确保学校食品安全工作落到实处

　　建立食品安全校长负责制，学校主要负责人是学校食品安全管理的第一责任人，学校要进一步健全由一把手负总责的学校食品安全工作领导机构，按照与教育、食品药品监管部门签订的食品安全工作责任书，狠抓各项措施的执行和落实。教育部门要将学校食品卫生安全的有关职责落实情况纳入对中小学的综合评估体系之中，并根据工作要求开展专项督导检查，落实学校食品卫生工作责任制，对因工作失职、管理不力，造成食品安全事故的学校领导和直接责任人，将依法严肃处理。学校要研究制订学校群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案。要建立食物中毒事件的报告制度，一旦发生食物中毒事件后，要在迅速采取措施的同时，督促和指导有关人员抢在第一时间报送有关情况，为政府处臵突发性事件提供第一手资料。对于疏于管理，工作不力，迟报漏报，并造成工作失误的要按照有关规定进行严肃处理，情节严重的，要依法追究责任。

　　同志们，学校食品安全工作直接关系到师生健康和生命安全，关系到能否构建“平安校园”、“和谐社会”的大事,我们一定要从全面落实科学发展观的角度，深刻认识这项工作的重要性和紧迫性，以认真负责的态度做好学校食品卫生安全工作,全面提高学校食品卫生安全工作水平，为实现我县食品安全工作的全面、协调、可持续发展，作出我们应有的贡献!

　　谢谢大家。

第8篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　同志们：

　　5月31日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议，会议决定，从今年5月中旬至6月底，在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。省会结束后，徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神，提出了明确要求，徐市长要求各地、各部门、各单位，要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性，深入开展儿童食品安全综合整治工作，特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管，采取切实有效措施，净化校园周边食品消费环境。市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机，集中开展一次学校食品安全专项整治行动，查找学校食品卫生安全隐患，并认真加以整改，切实维护学校公共卫生安全。下面，我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神，确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效，讲几点意见：

　　一、从提高全民健康水平的高度，充分认识学校食品安全工作的重要意义

　　儿童青少年是祖国的未来和民族的希望，他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲，关系到中华民族综合素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的和谐稳定。作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全，各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育，来提高广大学生的食品安全意识与责任意识，并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”，我们千万不能忘记：食品安全责任重于泰山，生命不保，健康不在，谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识，借这次综合整治的东风，与有关部门加强协调配合，进一步理清思路，狠抓各项措施的落实，促进学校食品安全工作再上新台阶。

　　二、切实加强学校健康教育，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识

　　各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势，通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育，增强师生员工的卫生防病意识和能力，培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。首先，各学校、幼儿园要按照《江苏省儿童食品安全综合整治行动方案》的要求，在6月5日前，面向全体学生，普遍上一堂食品安全科普教育课，宣讲食品卫生安全常识，提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康教育的实效，促进学生的知识转化，培养学生良好的个人饮食卫生习惯，特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，不吃、不喝来历不明的食品、饮料。二是要重视对食品从业人员的健康教育，不仅要培训他们的操作技能，更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式，向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识，争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。

　　三、认真落实各项规章制度，进一步强化学校食品安全责任制。

　　学校、幼儿园和各民办教育机构要认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》，建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度，等等。各类教育机构要建立主管校长(园长)负责制，落实专人严格管理，狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此次综合整治行动的要求，各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店，要全面接受卫生部门的检查，检查面要达到100%。为此，各学校和幼儿园要迅速行动起来，积极开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施，在卫生、质监等部门指导下，认真做好学校食品安全治理工作。要在卫生部门的指导和协助下，建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校与责任人，一经查实，将按照《江苏省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法(试行)》和市直学校卫生安全工作责任状的有关规定，严肃处理。对违反规定，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究有关责任人的法律责任。

　　四、进一步加强学校食品安全的日常管理，着力改善学校食品安全的薄弱状况

　　一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购，对大宗食品及原料，必要时可通过招标，实行集中供应，采购食品及原料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。各学校、幼儿园食堂必须有有效的卫生许可证，食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁，消除“四害”孳生地;定期彻底清理库房，销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分开，不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜，坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作，这根弦一刻也不能放松，要加强值班力量，非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所，严防投毒事件的发生。四要加强对校园商店的食品卫生安全管理。校园商店出售的食品饮料，必须是通过正规渠道购进的合格产品，进货时必须索取生产经营单位的有效证明。不得销售“三无”食品、饮料，校园商店的食品饮料要及时进行清理，不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。对饮料、乳制品和膨化食品等三类儿童青少年日常食品要进行重点检查与管理，一经发现过期、腐败、变质或感官性状异常的食品及饮料，必须立即予以销毁。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理，防止水污染造成学校公共卫生安全事件。五要实行定期巡查制度，校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要坚持每天至少一次，对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查，发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门，加强沟通，密切配合，齐抓共管，努力营造良好的校园周边食品消费环境，确保广大师生饮食卫生安全。

　　借此机会，我想再强调一下学校传染病的预防与控制工作。近来，我市个别学校发生了学生群体性腹泻(病因为细菌性痢疾)事件，严重影响了学生的学习生活，干扰了学校正常的教育教学秩序。各学校、幼儿园务必从这一事件中吸取教训，做到举一反三。各学校、幼儿园要从实际出发，建立行之有效的晨、午检制度和工作人员日检制度，防止传染源进入校园;对患传染病的学生，学校要劝其就医，并实行有效的隔离治疗，等身体完全康复，不构成传染，方可准其复学;对患传染病的教职工，学校要劝其离岗，隔离治疗，决不允许带病上岗。要加强对教室、学生宿舍、学生食堂等公共场所的卫生管理，定时通风消毒，保持环境整洁卫生。要明确专人负责疫情上报工作，确保一旦发生传染病疫情，能及时上报，争取卫生部门和教育主管部门的支持，使疫情能迅速得到控制和扑灭。

　　同志们，学校卫生安全工作任重而道远，松懈不得，马虎不得，我们一定要从实践“三个代表”重要思想，全面落实科学发展观，构建和谐教育、和谐社会的高度，认识这一工作的极端重要性和紧迫性，以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神，艰苦奋斗，扎实工作，为实现我市教育的全面、协调、可持续发展，作出我们应有的贡献!

　　谢谢大家。

第9篇: 在全县市场监管工作会议上的讲话

　　各位领导、同志们：

　　学校食品卫生安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，对于保持学校正常的教学秩序，维护社会稳定具有十分重要的意义。今年5月，县人大召开了全县《食品卫生法》及相关法律法规执法检查动员大会，县府办下发了关于《全县食品生产加工整治活动实施方案》。7月1日，市教育局、市卫生局又联合召开了全市学校卫生安全工作会议，对当前学校食品安全存在的问题进行了全面分析，并就加强学校食品安全工作提出新的要求。为全面落实市、县食品卫生安全工作会议精神，进一步加强学校食品安全工作，加快推进全县学校食堂改造和量化管理，确保师生食品卫生安全，今天，我们在这里召开全县学校食品安全工作会议。下面，我代表县教育局就全县学校食品安全工作讲三点意见：

　　一、近年来的工作回顾

　　近年来，随着我县学校安全工作的不断强化，学校食品卫生工作日益受到重视。尤其是在～年全县基本完成学校改水改厕工作后，我们把学校食品卫生安全工作的重点转移到学校食堂的改造上来。目前，我县共有各级各类学校86所，在校生52800人，53所学校设有师生食堂，近2万名师生中餐在校就餐，有6所学校中餐人数均在1000人以上，最多的学校有2200名师生在校就餐。另外全县有各类学前教育机构近200所，18000多名幼儿在园就餐。学校食堂的创办，在方便学生和减轻家长负担的同时，也给学校带来了安全卫生管理的压力。为切实改善学校食堂卫生状况，我们大力实施“学校食堂改造”工程，强化安全意识，加大经费投入，改善硬件设施，健全管理制度，使全县学校食品卫生安全工作取得明显进展。

　　（一）提高思想认识，切实加强对学校食品安全工作的领导。近年来，县教育局十分重视学校食品卫生安全工作，多次召开会议，开展调查研究。针对教育系统食品卫生安全工作量大、面广、问题较为严重的现状，把学校食品卫生安全列为“平安校园”创建的重要内容之一，纳入全县教育系统“大安全”范围加以研究解决，并结合农村教育“四大工程”之一的学校学生食宿改造工程，按照“牢固、安全、卫生、实用”的原则，加快推进学校食堂改造。全县各级各类学校的食品安全意识不断增强，大家认识到，学校食品卫生安全涉及千家万户，是关系全县教育系统广大师生身体健康和生命安全的一件大事，做好学校食品卫生工作是学校教育事业的重中之重。各校的安全工作领导小组纷纷制订计划，落实措施，大力开展学校卫生安全教育，不断增强师生食品卫生安全意识；建立健全各项制度，加强监督检查，确保各项措施的有效落实；加强对人员的培训，提高学校食堂从业人员的素质，使全县学校食品安全工作不断推进。

　　（二）加大经费投入，全面推进学校食堂改造。为使我县学校食堂改造工程顺利实施，去年以来，县教育局努力安排教育经费，投入近400万元资金用于学校食堂建设与改造，为学校食堂改造提供了经费保障。各校也多方筹措资金，加大对食堂改造的投入，积极新建、扩建食堂，添置必备的卫生设施，形成了全县学校食堂卫生建设的高潮。县中等职业技术学校在配菜间内新设预进间用于更衣、洗手和消毒；城关中心小学投入了5万多元，购置了全县学校食堂首台大型洗消机；中心完小西台小学规模虽小，但一次性投入16万元改造食堂厨房。今年4月，上述三所学校都通过了省学校食堂食品卫生量化A级单位评估验收，成为省级示范性学校食堂。

　　（三）健全工作制度，促进学校食品安全工作规范有序。学校食品安全制度化建设逐步推进，各校依照《学校卫生工作条例》、《台州市学校卫生工作规范（试行）》及《玉环县学校副伤寒疫情控制实施方案》等法规政策，建立健全学校食品卫生工作的各项制度。严格落实卫生安全工作责任追究制，层层签订卫生安全责任状，落实专人重点把好食品采购关，保鲜保洁关，消毒保管关。同时，主动联合各方，形成合力，共同抓好学校食品卫生安全工作。积极配合县卫生部门加强对学校食堂食品卫生的安全检查和监督，配合公安、工商、卫生、城管等部门对学校周边环境的整治，促使各级各类学校食品卫生安全工作逐步制度化、规范化、科学化。

　　（四）改变管理模式，启动学校食堂食品卫生量化分级管理。为切实改变传统的食堂食品卫生管理模式，进一步规范学校食堂管理，提高管理水平，县教育局与县卫生局联合在全县学校中积极推行食堂食品卫生量化分级管理，实行行政处罚与信誉度相结合的办法，进一步促进学校自律，充分发挥社会监督，提高食品卫生信誉度和降低食品安全风险度，从整体上提高我县学校食堂的卫生水平。一是加强领导。县教育局与县卫生局联合成立了玉环县学校食堂食品卫生监督量化分级管理暨工作领导小组，领导小组下设县食堂食品卫生监督量化分级管理认定预评审小组，进一步加强全县学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。二是完善工作制度。县教育局与县卫生局联合制订了《玉环县学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施意见》，对分级管理的目标原则，审查结论的判定，食品卫生信誉度、监督、监督频率判定与处理，等级核定方法等各方面都作了明确规定，使学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作更加规范、合理、科学。三是开展等级量化评估。～年1-3月份，县教育局和县卫生局开展联合调查，根据学校食堂食品卫生量化分级管理的相关标准，对全县53所中小学食堂进行模拟打分，调查结果显示：全县学校食堂食品卫生量化分级管理达A级的有3所，B级5所，C级14所，D级28所，未定级3所。根据调查结果，我们进一步制定了学校食品卫生安全工作计划和学校食堂整改方案。四是强化学习培训。～年3月，县教育局与县卫生局又联合组织我县部分学校分管后勤副校长、食堂负责人及县卫生监督所业务人员共28人赴湖州市对学校食堂量化分级管理工作进行考察学习，吸取了先进的管理经验。今年以来，县教育局与县卫生局还先后分三批对我县38所中小学食堂管理员及从业人员进行食品卫生知识培训，还对15所托幼机构负责人进行肠道传染病知识培训，进一步丰富了学校食堂食品从业人员的卫生知识，增强了规范操作意识，为学校食堂食品卫生规范化管理提供有力保障。

　　二、当前的困难和不足

　　在学校食品安全工作中，我们虽然取得了一定成效，但也存在一些问题和不足，主要表现在：一是由于经费不足，学校在食堂建设与改造、卫生设施设备的投入上相对滞后，普遍存在面积狭小、功能不全、布局不合理、卫生设施设备简陋等现象，与省量化达标有较大差距。二是学校片面强调后勤社会化，食堂承包经营现象较为普遍，承包经营者只注重经济效益，学校监管职责难以到位，导致食堂存在食品卫生没有保证、价格偏高、设施不全等问题。三是民办民工子弟学校、民办个体幼儿园的食品安全问题较为突出。举办者重经济利益，在食堂建设方面投入严重不足，条件简陋，管理不善，存在较大的安全隐患。四是学校内部管理不健全，无明确详实的规章制度，责任不明确，奖惩不分明，缺乏有效的监管措施和手段。同时，后勤管理人才不足，大部分从业人员文化水平较低，卫生意识差，对卫生监督工作的开展影响较大。五是由于公共卫生设施的欠缺，公共食品安全对学校食品安全造成一定冲击。近年来，我县肠道传染病连续发生，波及校园，对学校教育教学工作和师生安生产生较大影响。

　　这些问题的产生，原因是多方面的，既有经费问题，也有认识问题；既有主观原因，也有客观原因。面对上述这些问题，需要我们认真正视，仔细研究，切实加以解决。

　　三、下阶段工作意见和要求

　　（一）统一思想，充分认识学校食品安全工作的重要意义

　　学校食品安全是学校安全工作重要组成部分。维护青少年学生的身体健康和生命安全，关系到未成年人的健康成长，关系到社会的和谐稳定。我们教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全，各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育，来提高广大学生的食品安全意识与责任意识，并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”，我们千万不能忘记：食品安全责任重于泰山，生命不保，健康不在，谈何教育！全县各级各类学校在思想上必须高度重视，要进一步统一思想，提高认识，进一步理清思路，狠抓各项措施的落实，并积极主动与有关部门加强协调配合，促进学校食品安全工作再上新台阶。

　　（二）加大投入，进一步改善学校食品卫生安全设施

　　有效的经费投入是做好学校食品卫生工作的重要保障。今年暑假开始，我县将全面启动食堂改造工程，县教育局已计划安排200万元，用于各级各类学校食堂的硬件建设、设施添置和人员培训，并对全县学校C级以下的食堂进行全面改造，力争使绝大多数的学校食堂达到C级及其以上标准，促使我县学校食堂有一个全新的面貌。各学校、镇乡中心幼儿园也要向乡镇政府和社会各界多方筹措资金，加快食堂基础设施建设，添置必要的设施设备，努力建成整洁卫生、功能齐全、环境优美的食堂，争创食品卫生量化分级管理等级食堂，真正满足广大师生的需要。

　　（三）狠抓管理，进一步提高学校食品安全工作水平

　　优化管理是做好学校食品卫生安全工作的关键。各校一定要把加强管理作为提高食堂食品卫生工作水平的重要抓手。一是要专人管理。学校食品卫生安全工作松懈不得，马虎不得，各校一定要落实责任心强的人员进行严格管理，做到责任到人，人员到岗，措施到位。今年下半年开始，各校要努力挤出资金创造条件自办食堂，一律不准将食堂进行承包经营，已经承包的必须由学校收回统一经营，确保食堂管理规范有序。二是要完善制度。要建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度，等等。三是要引进食堂食品卫生量化分级管理。推行食品卫生量化分级管理制度是进一步提高学校食品卫生管理效能和水平的一项重要举措。各校要努力增强自律意识和创优晋级的积极性，切实按照有关卫生许可和量化分级管理标准，加大投入，加强管理，达到“硬件设施好、管理水平高”的目标，努力形成长效的管理机制。四是要加强对校园商店的食品卫生安全管理。各校必须严把食品进货关，校园商店出售的食品饮料，必须是通过正规渠道购进的合格产品，进货时必须索取生产经营单位的有效证明。必须严把食品销售关，不得销售“三无”食品、饮料，校园商店的食品饮料要及时进行清理，不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。必须严把诚信经营关，对饮料、乳制品和膨化食品等三类儿童青少年日常食品要进行重点检查与管理，一经发现过期、～、变质或感官性状异常的食品及饮料，必须立即予以销毁。

　　（四）突出重点，加大学校食品安全检查的力度

　　做好学校食品卫生安全工作一定要分类推进，突出重点，有的放矢。在区域上，农村中小学是工作的重点；在学校上，民工子弟学校是重点；在办学层次上，幼儿园是重点。因此，各农村中小学、镇乡中心幼儿园和民办民工子弟学校一定要严格执行《食品卫生法》及相关法律法规，把食品卫生安全整治作为学校卫生安全工作的突出环节来抓，要加强教育，提高师生的食品卫生防疫意识；加大投入，配齐配全相关设备，改善条件；加强食堂和校园商店的管理，进一步健全制度。下一步，县教育局将对上述学校、幼儿园有针对性地加强整治，对不合格的食堂限期整改，对检查中发现的违法违纪问题，将严肃查处，追究责任，确保实效。

　　（五）强化教育，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识

　　   全县各级各类学校要充分发挥教育优势，增强师生员工的卫生防疫意识和能力，培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。一是要坚持不懈地抓好广大师生的卫生安全教育，充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等，多形式、多渠道开展宣传教育，通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育活动，大力普及预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防疫知识，努力培养学生良好的卫生习惯，增强师生卫生防疫意识和自我保护能力，坚决杜绝学校食堂大面积的师生食物中毒事件的发生，坚决遏制肠道传染病在学校的发生、蔓延。二是要重视对食品从业人员的健康教育，不仅要培训他们的操作技能，更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。学校食品从业人员必须要有健康证，持证上岗，严禁任用体检不合格者参加学校饮食服务工作。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式，向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识，争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。

　　（六）加强领导，进一步抓好学校食品安全责任的落实

　　加强领导是做好学校食品卫生安全工作的基础。各校要从实践“三个代表”重要思想、维护社会稳定的大局出发，充分认识加强学校卫生安全工作的重要意义，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育管理和保护学生的职责，时刻把保护学生健康和生命安全放在首位，切实增强工作的紧迫感、责任感和自觉性。各校要成立由一把手负总责的学校食品卫生安全工作领导小组，建立健全学校食品卫生安全工作责任制，确保食品卫生安全管理责任到人，工作横向到边、纵向到底。进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，提高责任意识，落实各项监管责任。要加强学校食品卫生工作的监督检查，狠抓各项规章制度的执行和落实。建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的学校与责任人，一经查实，将按照有关规定，严肃处理。

　　同志们，做好学校食品卫生安全工作，是创建“平安校园”、构建“和谐教育”、“和谐社会”的需要。我们一定要以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神，全力以赴，狠抓落实，积极做好学校卫生安全工作，为全面构建安全、稳定、和谐的教育环境而努力奋斗！

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